Perguntas sobre 'soda'

Tags
2
respostas

Fazer refrigerante com fermento

É fácil fazer refrigerante adicionando açúcar e fermento a uma garrafa de água e fechando-a bem. No entanto, verificando receitas diferentes, eu não entendi qual é a melhor condição para isso. Eu tenho algumas perguntas minúsculas para encontrar...
29.07.2013 / 15:12
1
resposta

Cozinhando ruibarbo com refrigerante

Em uma questão diferente
22.04.2015 / 16:06
1
resposta

O que há de errado com o sifão de refrigerante iSi e como corrigi-lo?

Eu sou o feliz proprietário de um sifão de refrigerante que eu usei nos últimos três anos em uma base quase diária para fazer água com gás para uso diverso em casa. Parece ser este modelo , embora eu tenha perdido o manual e não haja um número d...
24.01.2015 / 19:36
1
resposta

Como refrigerante deve ser feito com cheiro / gosto de “gengibre”?

Eu recentemente fermentado um refrigerante de gengibre usando um bug de gengibre que eu fiz. O inseto parecia bom para mim - nenhum funky crescendo nele e ele tremia quando eu o mexia. O refrigerante que eu fiz era bom, mas provei "fermento" ext...
06.05.2016 / 07:55
3
respostas

Que sabores estão em Mountain Dew?

Mtn Dew é frequentemente descrito como sabor "citrus", mas é uma ampla variedade de frutas com infinitas combinações possíveis. Ele tem suco de laranja nos ingredientes , mas também "sabor natural". Eu gostaria de descobrir um 'substituto' de...
07.01.2016 / 20:04
2
respostas

Os carregadores de N2O e CO2 são intercambiáveis para fins culinários?

Whippers de creme parecem usar carregadores N 2 . Os sifões de refrigerante parecem usar carregadores CO 2 . Mas os dois carregadores parecem ser fisicamente idênticos. O aparelho de café expresso MyPressi, que usa carregadores para forç...
04.02.2013 / 08:06
5
respostas

Quanto tempo fecha a temperatura da sala não aberta?

Quanto tempo dura uma lata de coca-cola? Como um caso deles, sentado em uma sala com temperatura ambiente. Há uma data na parte inferior (MAR1411), mas o que isso significa? Eu tenho uma lata com a Copa do Mundo e fiquei realmente curioso.  ...
24.08.2010 / 22:47
2
respostas

As garrafas PET sodastream têm tampas roscadas normais de 28 mm?

A pergunta praticamente diz tudo. Até agora, todas as garrafas que encontrei têm rupturas nos fios que, segundo me disseram, fazem com que os refrigerantes caseiros caiam mais depressa. Eu estava pensando em pegar algumas garrafas sodastream se...
11.03.2013 / 14:38
1
resposta

Como posso impedir que o creme de coco coagule em uma bebida de refrigerante?

Eu fiz xarope de sódio Tom Kha : simple syrup + coconut cream + lime leaves + lemongrass + galangal + a bit of lime juice to help preserve Quando eu adiciono algumas colheres a água de soda e gelo, ela coalha. Eu sei que isso é porque a...
13.12.2012 / 05:12
1
resposta

Posso fazer refrigerante de limão fermentado usando culturas de iogurte?

Estou tentando fazer um refrigerante de limão usando fermentação. É possível fazer um refrigerante de limão misturando açúcar, limão, água morna e uma colher de iogurte cultivado ao vivo? Eu coloquei dentro de um fogão pressurizado, está tudo...
18.02.2015 / 06:28