Perguntas sobre 'soda'

Depois de muitas pesquisas no Google, ainda não consigo descobrir como fazer um refrigerante. Então, eu tenho que fazer a pergunta - o que é refrigerante do clube exatamente? Comprei um iSi Soda Syphon e descobri como fazer água gaseifica...

Eu estava lendo outro dia sobre a importância da cabeça ao derramar cerveja, e me perguntei se há alguma consideração semelhante ao derramar cola? Eu sou um grande fã de boa Coca-Cola, e só estou querendo saber se eu posso melhorar uma bebida de...

Recentemente, fiz alguns ginger ale caseiro . Foi bom, mas realmente provei mais como cerveja de gengibre. Eu estava esperando por um sabor que tivesse um gosto mais parecido com o ginger ale dourado, como Red Rock . Tem um strong sabor de gen...

Bem, eu tentei seguir uma receita bem simples de "Cooking for Geeks" para o Ginger Lemon Soda. Eu fiz um simples xarope de gengibre cozinhando ~ 200g de gengibre picado junto com 2 xícaras de açúcar, então eu usei metade desse xarope junto co...

Eu estava em uma cervejaria local e eles tinham feito um refrigerante de pêssego. Eu tenho barris de 5 galões para carbonatar, mas como você faz refrigerante de pêssego?     

Por vezes, coloco garrafas de refrigerante no freezer por 20 a 30 minutos para deixá-las congeladas (gosto muito melhor assim). Se eu fizer o tempo certo, puxarei a garrafa e o líquido ficará completamente líquido até que eu solte a tampa - o...