Perguntas sobre 'skin'

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Como esta máquina é usada? (pois, penso eu, descascar a pele dos tomates)

Eu recebi como presente esta máquina, que me dizem que é usada para fazer molho de espaguete. Eu acredito que o seu propósito é remover a pele do tomate, mas ele simplesmente parece um ralador ... Alguém pode me explicar como usá-lo e quando...
21.02.2018 / 19:45
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Comendo mangas com a pele intacta

Eu cresci em uma família onde tínhamos mangas com a pele intacta em salada de frutas. Depois que me casei, fui exposto ao "fato" de que "ninguém" come a pele das mangas. É verdade que nunca vi ninguém além de minha família de infância com...
26.05.2014 / 09:24
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É seguro comer a casca de uma batata? [duplicado]

É seguro comer a pele de uma batata cozida ou cozida ou existem razões sanitárias ou de saúde para não comê-la? Ao contrário, há alguma razão para comê-lo, por ex. a pele contém vitaminas ou minerais que você cortaria descascando? EDIT:...
10.01.2016 / 17:18
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Preciso descascar uma kuri squash vermelha?

Eu estava apenas preparando o squash de kuri vermelho para uma sopa, e como de costume durante a preparação, eu comi algumas peças. A pele não parecia muito grossa e eu dei uma mordida de uma peça com um pouco de esquerda sobre ela. Embora fos...
07.11.2013 / 16:04
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Como você faz cascas de porco?

O pouco que eu sei atualmente é que eles são peles de porco frito. No entanto, além disso é apenas um monte de mão acenando da minha parte. Você compra pele de porco de um açougueiro? Existe algum tipo especial de que você precisa? Como...
16.07.2010 / 19:07
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maneira mais fácil de descascar / pele uma língua?

Então eu cozinhei um par de línguas de cordeiro - como por esta receita - e tê-los legal o suficiente para lidar, no entanto eu estou tendo dificuldade em descascar a pele / filme fora deles apenas com meus dedos sozinho. Existe algum truqu...
15.01.2014 / 05:29
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Como você avalia a pele de porco?

Nós cozinhamos um pouco de barriga de porco no fim de semana e parte da receita é para "marcar a pele". Temos algumas facas afiadas, mas nada realmente funcionou bem. Foi realmente uma batalha para cortar a pele. Nós até mesmo experimentamos...
26.09.2010 / 20:21
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Revestimento / pele na salsicha Quorn - é comestível?

Comprei alguns Quorn Hot Dogs congelados (estilo Frankfurter). Depois de ferver alguns, havia uma camada exterior / película transparente que saía quando eu os cortava. Parecia plástico / borracha / papel parecido, mas não consegui distingui-lo...
19.10.2014 / 00:34
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Como você prepara um cervo fresco para cozinhar?

Eu vou pegar um cervo fresco, estripado pelo caçador que atirou nele, mas eu preciso preparar sozinho. Ouvi dizer que é uma boa ideia deixá-lo por um dia ou dois antes de esfolá-lo, é verdade? Além disso, como devo proceder para tirar a pe...
17.07.2010 / 10:41
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Que peixe tem peles deliciosamente comestíveis? [fechadas]

Eu amo peles de salmão, especialmente quando frito ou assado no forno. Eu também sempre como a pele quando tenho um filé. Que outros peixes têm deliciosamente gostosas peles que podem ficar por conta própria como uma pele de salmão pode? E...
16.07.2010 / 18:28