Perguntas sobre 'heat'

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O mistério de aquecer feijões enlatados - o que diz a lata

Latas de feijão dizem "Aqueça por 3-4 min. NÃO ESMILAR". Alguém sabe por que o feijão enlatado não deve ser fervido? Certamente eles foram cozidos quando foram cozidos pela primeira vez, então onde está o problema?     
14.02.2014 / 18:52
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Como Vincent sabia sobre o segundo assalto no Heat? [fechadas]

Como Vincent sabia sobre o segundo assalto no Heat? De onde veio o calor de perguntar Neil.     
26.01.2019 / 19:24
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Furnace soprava ar frio

O forno soprava ar frio, então desligamos e verificamos o filtro hoje. O filtro estava sujo, então o removemos e ligamos o aquecedor novamente para ter uma idéia de se era o filtro ou não. Percebemos após a remoção do filtro que começou a sopra...
08.12.2016 / 00:35
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O secador pode tocar no tubo ABS?

Estou instalando uma abertura de secadora (usando uma abertura de alumínio rígida). A ventilação estará funcionando ao longo do mesmo caminho que um tubo de 1,5 "(que é usado como dreno de ventilação, portanto, nenhuma água flui através dele)....
28.06.2015 / 19:39
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elemento inferior do aquecedor de água não funciona após a mudança do termostato e do elemento

Nesta quinta-feira, percebemos que temos muito menos água quente do que antes, então fui verificar o tanque e, com certeza, o elemento inferior não estava mais aquecendo. Eu fiz alguns testes com o meu multímetro (concedido, eu realmente não...
17.03.2017 / 23:22
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Ciência de ovos mexidos e omeletes rápidos (fogo alto) vs. lento (fogo baixo) e omeletes

Parece haver muita discordância sobre cozinhar ovos mexidos "leves" (como na textura), que parecem ser um dos alimentos mais simples. (Para esclarecer, estou perguntando especificamente sobre a luz "padrão" e a variedade fofinha de ovos mexidos...
20.11.2014 / 20:41
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Por que é tão frio lá embaixo?

Minha casa tem uma fundação de laje de concreto e o piso da cozinha e sala de estar é todo de azulejo. É sempre congelando no andar de baixo no inverno e eu estou querendo saber se isso é devido ao chão ou talvez não haja isolamento adequado nas...
02.03.2015 / 00:26
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Como evitar que os vegetais grudem no prato de vidro resistente ao calor?

Às vezes eu cozinho legumes + frutas em um prato de vidro resistente ao calor (yena / jena / pyrex, -40-300 graus Celsius). Eu os cortei em pedaços pequenos (cenoura, batata, pastinaca, cogumelos, cebola, marmelo, maçã, tomate, pimenta, couve-f...
06.11.2016 / 23:41
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Ao fazer arroz frito, como a quantidade de calor afeta o sabor da comida?

Esta resposta fala sobre a quantidade de calor necessária para cozinhar arroz frito que tem gosto semelhante ao de restaurantes. Eu quero entender a ciência por trás disso. Por favor explique.     
28.01.2016 / 14:35
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Aquecimento aioli como parte de cozinhar ou não

Apenas aprendi como fazer aioli um tempo atrás e estou curioso para saber se ele pode ser aquecido durante o cozimento ou se é algo destinado ao final durante o plaqueamento.     
13.06.2014 / 08:19