Sempre aprendi que, ao fritar qualquer coisa, é de suma importância manter o óleo abaixo do ponto de fumaça. Uma vez que o petróleo começa a fumar, eu ouvi, acabou o jogo - o óleo é desnaturado e tudo nele terá seu sabor arruinado. E, a partir d...
30.09.2018 / 16:30