Geralmente é apresentado em uma pequena tigela ou recipiente na mesa. Eu tentei usá-lo para cozinhar, mas não com grande sucesso. Apenas separa ...
Enquanto ele pode fazer um substituto de emergência para alho cru ou alho em pó na cozinha, eu acho, eu não o chamaria de uma alternativa satisfatória para qualquer um.
Geralmente na Espanha eu vi servido principalmente como um mergulho ou espalhar com pão ou torradas (embora também possa ser usado na mesa como você usaria manteiga de alho, mas novamente ele se separa rapidamente quando aquecido, então é menos que o ideal) .