Perguntas sobre 'blender'

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liquidificador mais barato para líquidos quentes [fechado]

Qual é o liquidificador mais barato "jar" (ou seja, não de imersão) que sobreviverá à mistura diária de líquidos quentes (100 graus Celsius / 212 graus Fahrenheit)?     
17.10.2013 / 10:36
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Posso derreter a manteiga para fazer manteiga e, em seguida, refrigerar?

Eu quero fazer manteiga com meu poderoso liquidificador. Estou tendo problemas para fazer isso com manteiga sólida ou macia, porque o liquidificador não pode criar um vórtice e misturar bem em comparação com a mistura com líquidos. Eu estava pen...
28.09.2017 / 18:11
3
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Melhore o sabor do sorvete feito no Magic Bullet?

Estou tentando criar um sorvete usando uma fruta congelada (especificamente morangos) usando a bala mágica. A maneira que eu faço é literalmente colocando um monte de morangos congelados e duros como gelo na bala e pulsando a bala por um longo t...
11.11.2011 / 01:00
4
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Como evitar que um smoothie verde fique "espumoso"?

Eu tenho feito muitos smoothies verdes (usando Vitamix), e eles têm uma tendência a acabar com cerca de 2 polegadas de espuma / espuma submersa no topo. Parece que uma porcentagem mais alta de vegetais versus frutas piora, e o espinafre é partic...
07.11.2013 / 16:37
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É preciso um tipo especial de liquidificador para fazer smoothies?

Ou estou apenas fazendo errado? Eu tenho o que eu considero um liquidificador típico que você pode encontrar em qualquer cozinha americana. É um recipiente de vidro com uma lâmina em forma de cruz. O problema que tenho é que muitas vezes as peça...
10.07.2010 / 02:49
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Como posso usar com segurança um liquidificador com líquidos quentes?

Uma instrução em um novo molho de churrasco Receita que estou experimentando é pegar o pote de molho fervente e passá-lo em um liquidificador ou processador de alimentos. Agora eu aprendi da maneira mais difícil que misturar líquido quente f...
21.08.2010 / 19:13
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Holandês perfeito toda vez usando um liquidificador / processador de alimentos?

Eu era um cozinheiro em um café recentemente que estava comprando em Hollandaise. Comecei a fazer o molho a partir do zero seguindo o mesmo procedimento básico de cada vez, mas obtive resultados variados. às vezes o Hollandaise seria muito gross...
19.01.2011 / 08:23
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Alguma dica para sopa misturada com desgaseificação?

Eu acho sopas cremosas e muitos outros líquidos mais grossos, muito fofos para o meu gosto depois da mistura. Eu poderia fazê-lo à moda antiga, forçando através de um moinho / peneira; devo eu? Qualquer outra dica para eliminar mais algumas b...
07.09.2012 / 01:20
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A receita de flan pede um liquidificador; como posso fazer isso em um mixer?

Receitas de flan de cream cheese parecem exigir um liquidificador: basta colocar todos os ingredientes (possivelmente menos o leite evaporado) no liquidificador, ou não, e assim por diante. O problema é que eu não possuo um liquidificador. Ob...
10.11.2013 / 06:16