Duas vezes na semana passada, eu me perguntei se meu utensílio de cozinha ainda estava limpo o suficiente para cozinhar / servir. Aqui estavam as situações:
Linguiça de chão de cozinha (sem caixa). Enquanto quebrava a linguiça, a linguiça...
A diferença é apenas o tempo consumido?
É melhor (em termos de sabor) para cozinhar curries vegetais em um Kadhai ao invés de um panela de pressão?
EDIT 1:
P: As especiarias mudam seu sabor quando cozinhadas em Kadhai contra pa...
Eu tive um ataque quando meu marido disse que nunca lava a pinça espátula ou garfo de carne depois de cozinhar na churrasqueira externa. Ele apenas deixa eles ficarem sujos (ugh) & usa-os novamente sem lavar. Por favor, me ajude a explicar-l...
Eu tenho uma prateleira de ganchos que fica na parede em que o meu fogão está apoiado, e nisso eu penduro uma coleção lotada de vários utensílios:
O espaço é razoavelmente contido, pois há armários de cada lado e a unidade de ventilador /...
Eu tenho uma superfície de vitrocerâmica. Eu preciso comprar alguns utensílios de cozinha, mas não tenho certeza de que tipo eu preciso comprar.
O manual tem as seguintes opiniões sobre o tipo de utensílios que devo usar (parafraseado):...
Estou em uma loja de artigos para restaurantes e estou querendo comprar este batedor francês pesado fabricado pela empresa WINCO e estou apertando a alça e parece que há pequenas pedras ou areia nelas.
Todos eles têm isso.
O que é aquilo?...
Acabei de encontrar um descascador de legumes com um anexo de lâmina muito estranho na parte inferior da alça.
As lâminas são todas paralelas, mas dispostas em um arranjo em V. Há uma seta apontando na direção da borda afiada das lâminas e nã...
Eu tenho um pote que é realmente bom, e eu era bobo o suficiente para usar uma espátula metálica. Não é Teflon mas parecia cerâmica, e tem arranhões agora. Qualquer reparo pode ser feito?
Editar: estou incluindo uma imagem abaixo