Perguntas sobre 'thawing'

a pizza ainda está ok para comer depois de ser descongelada por 1 dia     

Espero que isso não esteja fora da base porque não estou pedindo receitas, apenas sugestões que talvez eu não tenha pensado. Eu fiz um lote ENORME de salsa de cereja assada (como salsa normal mas onde todos os ingredientes menos coentro [mas...

Eu assar uma galinha, em seguida, tirei a carne do osso e congelei em pequenos sacos de congelação. Ontem à noite descongei um pouco do frango no microondas, esperando comê-lo de imediato, mas não comi tudo. Coloquei a sobra de frango na gelade...

Eu comprei um pedaço de peito embalado a vácuo do Aldi há uma semana. Eu congelei um dia depois de comprar, depois descongelei na geladeira dois dias atrás até sentir um toque suave. Abri a mochila, lavei-a debaixo da torneira, lavei-a com papel...

Eu tenho um baseado de 2kg de carne de porco que eu tirei de freezer ontem à noite e mantive do contador de cozinha. Eu queria saber se é seguro agora colocar de volta no fundo da geladeira para continuar o procedimento de descongelamento seguro...

Como posso usar água dura (com sabor amargo) para cozinhar e especialmente para mergulhar os grãos secos. Normalmente, o feijão não encharca bem na água dura (amarga). Nesse caso, o que devo fazer?