Perguntas sobre 'sprouting'

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O trigo germinado é usado em receitas tradicionais?

Os movimentos alimentares saudáveis usam trigo germinado / germinado de várias maneiras. Eles até fazem pão de grãos de trigo germinados. Mas o trigo germinado é usado em qualquer culinária tradicional?     
31.08.2017 / 11:16
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Descascar e fatiar batatas impede que elas cresçam mais?

Eu tenho algumas batatas que estão começando a brotar. Nada maluco, mas estou preocupado com o fato de que tudo está piorando antes que eu tenha a chance de transformá-los em café da manhã. Eu só vou estar fritando eles de qualquer maneira. E...
11.02.2015 / 04:42
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Feijão mungo leva 10+ dias para brotar

Estou tentando fazer brotos de feijão mungo em casa, pois são raros encontrar em uma loja onde eu moro. Depois de mergulhá-los por 12 horas, coloco-os em uma cesta de secador de cabelo cuja malha é fina o suficiente para segurá-los, para que ele...
14.02.2015 / 11:06
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Sprouts de feno-grego - Como estou indo? Eu terminei?

12 horas atrás Agora Eles estão definitivamente desacelerando. Eles são agradáveis como é, eu poderia jogá-los em uma salada ou sanduíche agora e eles seriam uma boa adição. Eu gostaria que eles fossem ainda melhores se eles ficass...
17.10.2013 / 14:04
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Fenugreek seguro que brota em um jarro?

Eu sou o novo dono orgulhoso de mais sementes de feno-grego do que eu nunca vou usar como tempero, então eu pensei em tentar minha mão brotando. Eu não tenho idéia se vou gostar de brotar ou se eu vou gostar de brotos de feno-grego, então eu não...
11.10.2013 / 23:25
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Como obter brotos de lentilha tostados ou crocantes?

Alguns dias atrás, comecei a criar um lote de lentilhas. Esta manhã, peguei alguns dos grãos, agora com 0,5-1 mm de brotos crescendo, joguei-os em sal, pimenta e páprica e espalhei-os em uma única camada sobre uma torta tim, que eu fiz em um pré...
10.09.2013 / 15:32
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Os brotos de feijão mungo desenvolveram uma ligeira cor roxa no dia 3?

Eu tenho brotado meus feijões por três dias agora; ontem notei que alguns tinham desenvolvido uma ligeira coloração roxa ao enxaguá-los, foto anexada. Um deles até ficou azul, mas não há marrom ou sinais de mofo. Isso é normal ou devo me preocup...
13.05.2015 / 08:56
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Brotando sementes de feno-grego? As sementes de brotar são diferentes das que estão no corredor das especiarias?

Eu estava prestes a adicionar 4 onças de sementes de feno-grego à minha encomenda amazônica quando vi que poderia comprar uma libra por apenas alguns dólares a mais. O pacote de 1 libra enfatiza o surgimento, enquanto o pacote de 4 onças parece...
29.09.2013 / 10:24