De acordo com Sprout People . fenugreek brotando deve exigir cerca de 2-3 dias, que você já passou.
Eles mostram fotos das várias etapas; sua aparência é muito semelhante à imagem "pronta para colher":
As amostras mostram um comprimento de brotamento de cerca de 2,5 a 3 vezes o comprimento da semente inicial; os que você mostra são próximos a 3-4 vezes mais. Isso sugere que eles estão prontos.
Note que, em certo sentido, brotar é um jogo de soma zero. Eles não estão enraizados no solo e, portanto, não podem absorver nenhum nutriente. Qualquer crescimento do broto é pago pelo consumo de calorias e nutrição na semente inicial. Esperar muito tempo fará com que eles morram.