Eu apenas tentei fritar um filé de salmão e comê-lo como um hambúrguer: com pão, pepino e tomate. Não importa o meu tempero, eu continuo achando o gosto sem graça.
O que eu poderia fazer para melhorar o sabor quando se trata de temperos e out...
Comprei pela primeira vez alguns filetes de salmão congelados capturados na natureza, para ver como gostamos. Posso cozinhá-lo da maneira que costumo cozinhar salmão, ou o processo de congelamento se presta a outros métodos, como refogar ou caça...
Estou cozinhando um patê de salmão. Eu pretendo usar salsa, alecrim, alho, pimenta e limão como tempero. Eu não tenho certeza qual desses eu devo cozinhar com o salmão, e qual deve ser no liquidificador? Obrigado