Perguntas sobre 'equipment'

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Como devo limpar as panelas anodizadas?

Eu tinha comprado uma wok anodizada como presente de aniversário alguns anos atrás, mas recentemente, quando usei uma marinada de mel e mostarda, consegui queimar parte da marinada em excesso e agora não consigo o wok limpo, nem mesmo ao colocá-...
21.07.2010 / 22:49
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Panelas de cozimento sem vidro para microondas e forno

Existem alguns recipientes leves que podem ser usados tanto no microondas como no forno. Eu comprei refeições preparadas nestes, mas nunca os vi à venda. Eu não quero vidro.     
11.03.2015 / 16:06
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O que é preciso para criar uma ferramenta de trabalho de mestre?

Aqui está um estranho que um amigo e eu não concordamos: Como se faz uma ferramenta artesanal de trabalho de mestre? Especificamente, qual habilidade é usada? A mesma habilidade que a ferramenta será usada? E quanto ao laboratório de Alquimia...
12.01.2014 / 21:43
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Qual é o preço de uma cápsula alquímica vazia?

Eu tenho procurado no Aventureiro Completo pelo preço de cápsulas alquímicas vazias (por colocar outras coisas alquímicas / venenos), mas não consigo encontrar o custo em nenhum lugar do livro. Qual o preço das cápsulas vazias? Eu não tenho c...
01.11.2017 / 18:29
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Posso usar uma tampa para um recipiente de vidro para cozinhar no microondas?

Você pode usar uma tampa para um recipiente de vidro ao cozinhar no microondas?     
20.04.2012 / 18:07
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Vantagens das tampas de metal e de panela de vidro

Eu apenas pedi uma nova panela de 6 qt (que eu uso para sopas e ensopados) e ela veio com uma tampa de metal. Todos os estoques que possuía antes tinham tampas de vidro com um pequeno orifício de ventilação para liberar um pouco de vapor. Uma...
16.03.2015 / 17:19
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Alguém sabe como fazer um recipiente para cozinhar estilo Sous Vide?

No último ano em que estive na escola de culinária (2014), meu instrutor de chef estava muito empolgado com a culinologia e as novas inovações que estavam surgindo e se tornando mais utilizados na indústria, como por exemplo Sous Vide cooking...
22.03.2015 / 21:57
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Alguma sugestão sobre tampas para padeiros e Chefs squeeze garrafas de plástico?

Eu comprei alguns padeiros e Chefs , que não vêm com tampas; no entanto, há uma crista de cerca de 1/3 "na garrafa, sugerindo que eles são destinados a trabalhar com uma tampa. Alguns dos revisores da Amazon mencionaram o uso de papel alumín...
02.10.2013 / 17:00
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Blender Buying - Recipiente Quadrado vs. Redondo

Depois de olhar para esta pergunta do liquidificador , Eu tive uma pergunta de acompanhamento. Eu vi recipientes e tampas quadradas e redondas para liquidificadores. Ou é melhor? Eu costumo ver liquidificadores em lojas de smoothie - leva...
14.08.2010 / 05:04
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Posso assar nozes em um forno de microondas por convecção? [duplicado]

Estou procurando um novo microondas. Eu ouvi muitas coisas boas sobre fornos de microondas por convecção. Eu estou querendo saber se eu também poderia usar um para assar nozes ou qualquer tipo de sementes, então eu não tenho que comprar outro...
27.12.2013 / 01:26