Perguntas sobre 'traditional'

Tags
2
respostas

Chucrute para cachorro-quente

Eu sou um recém-convertido ao prato de repolho fermentado de chucrute que eu sei que é popular na Alemanha e na Polônia. Na TV eu vi isso servido em cachorros-quentes nos Estados Unidos e queria saber se é tradicionalmente lavado para produzir um...
14.09.2013 / 20:21
5
respostas

Quais são os ingredientes tradicionais autênticos do pão Naan?

Gostaria de saber quais são os ingredientes autênticos e tradicionais para o pão Naan . Existem muitas receitas que usam alguns ingredientes, mas não outras, e o método de cozimento não é sempre o mesmo. Estes são os ingredientes que geralm...
14.05.2013 / 13:02
1
resposta

O moule marinier tradicional deve ter creme?

Estou prestes a me tornar marinier e fiquei surpreso ao ver que muitas das receitas tinham creme nelas. Tenho certeza que eu lembro de assistir a um episódio de Celebrity Masterchef onde eles tiveram que preparar moule marinier e os juízes for...
24.08.2010 / 17:10
3
respostas

Moedas no pão?

É costume, em grego ou em qualquer outra culinária, colocar um níquel (ou qualquer outra moeda) dentro do pão? Eu sei que é tradição fazer uma figura de bebê não comestível no Mardi Gras " King Cake : " mas eu não tinha ouvido falar des...
25.01.2016 / 03:42
1
resposta

Haggis - diferença de sabor entre o invólucro tradicional e artificial

Haggis, embora considerado puramente escocês, poderia ter se originado no norte da Inglaterra. Parece que a primeira receita / método conhecido é do século XV. Logo após uma caçada, as vísceras foram misturadas com ervas, colocadas no estômago d...
15.03.2017 / 06:48
6
respostas

Há alguma diferença entre o ensopado e o caçarola?

Existe uma distinção apropriada entre um prato de carne cozido lento rotulado como uma caçarola e um ensopado rotulado? E se houver uma distinção tradicional, seria justo dizer que a distinção não é mais observada?     
01.11.2010 / 23:18
3
respostas

Chicken Stock - Absorvido toda a água?

Eu tentei fazer um caldo de galinha que eu possa manter na geladeira por alguns dias. Depois de assar um par de peitos de frango, cenoura, cebola, alho, caules de cogumelos por 45 minutos eu coloquei tudo isso em uma panela, coberta com água e c...
08.01.2019 / 22:22