Perguntas sobre 'tempero'

Fiz uma tapenade com os seguintes ingredientes: azeitonas kalamata, alcaparras, anchova, alho, tomilho, limão, azeite. Embora eu tenha lavado as azeitonas e as alcaparras (conforme a receita), o resultado é bastante salgado. Não é comestível, mas...

Eu comprei uma wok de ferro de fundo chato algumas semanas atrás em um supermercado asiático local. Eu o temperei no meu fogão elétrico, com base nas informações que pesquisei no Google: esquentei, coloquei uma fina camada de óleo de amendoim, ab...

Eu estou fazendo frango frito. Estou seguindo uma receita que adiciona sal 1 TBS e outros temperos ao soro de leite coalhado para aquecer o frango e, em seguida, adiciona sal de colher 1 e outros temperos à draga de farinha. AMD! Estou sem sal....

Estou tentando fazer uma amêndoa quente / picante usando amêndoas cruas e pimenta caiena. Existe uma maneira simples e desarrumada de fazer com que a pimenta caiena grude nas amêndoas? Eu imagino que eu poderia misturar as amêndoas com azeite an...

Piquei cebola e coloquei em um forno a gás velho. Teve problemas com o 3: Algumas peças ou partes de peças são queimadas enquanto outras ainda não estão desidratadas. Cola com o fundo da placa de alumínio. Tem um sabor amargo. Como resolver os...

Estou procurando algumas maneiras alternativas de temperar a comida. Eu estou muito familiarizado com curry, pesto e pimenta. Minha dificuldade é que cada um deles depende de cebola, tomate e alho. Quais são algumas outras maneiras de temperar a...