Perguntas sobre 'parsley'

Qual é a melhor maneira de armazenar ervas frescas, como salsa ou coentro? Eu acho que tenho a mesma sorte com eles, se eles são deixados em um saco plástico ou eu os coloco em um copo de água.     

Eu tenho uma receita que pede 2 xícaras de "verduras de salsa". Isso está se referindo a salsa picada?     

Ouvi dizer que a salsa deve ser adicionada no final da cozedura, mas este artigo menciona usá-lo na fabricação de caldo de galinha, e eu não posso imaginar adicioná-lo no final, uma vez que seria apenas esticado para fora. Faz sentido adiciona...

Eu tenho uma receita que pede salsa fresca. Eu substituí outras ervas frescas por seus equivalentes secos, mas não tenho salsa fresca ou seca. Existe alguma outra coisa (ex outra erva seca) que eu possa usar em vez de salsa? Eu sei que é usad...

Eu tenho uma receita que pede salsa fresca. Eu substituí outras ervas frescas por seus equivalentes secos, mas não tenho salsa fresca ou seca. Existe alguma outra coisa (ex outra erva seca) que eu possa usar em vez de salsa? Eu sei que é usad...

Como eu sei se devo usar salsinha de folhas chatas ou folhas encaracoladas? Estou interessado principalmente em seus usos como ingredientes, mas a orientação sobre o uso como guarnições também é bem-vinda.