Perguntas sobre 'olive-oil'

Quanto pó de harissa seria equivalente a uma colher de chá de pasta de harissa? Eu tentei pesquisar on-line, mas tudo o que posso encontrar é "adicionar água e óleo para alcançar o resultado desejado", por exemplo aqui . Eu não uso a pasta c...

Estou fazendo óleo de pimenta usando azeite de oliva claro, pimenta malagueta, alho seco, sementes de funcho secas e salsa. Eu tenho feito isso há anos. Estou preocupado com este negócio botulínico. Eu deveria estar preocupado? E o que posso faz...

A culinária indiana basicamente usa óleo desde o início do processo, geralmente começando com o refogado de gengibre e alho, depois adicionando cebolinha, pimenta e cebola. Então o óleo está no fogo há algum tempo. Gostaria de saber se algum...