Vou suspeitar de dutos mal isolados funcionando em espaço não condicionado como um primeiro palpite. Eu não conheço o layout do seu sistema, mas é muito comum que o duto corra para o sótão, e mesmo que eles sejam embrulhados com dutos (R3-5 tipicamente) isso é péssimo. Se os ductos estiverem mal embrulhados ou não forem envolvidos em pontos, piorará. O R-50 + é muito mais apropriado para o ar quente em um sótão frio.
Quanto ao escape do forno, ele deve ser bastante quente - além disso, você pode visitar a série de perguntas sobre exaustão do forno (condensação de alta eficiência) congelando em baixas temperaturas e fechando o forno.
Fundamentalmente, se o seu forno está funcionando 24/7 e a temperatura continua a cair, ele é subdimensionado para a carga - mas uma das melhores maneiras de lidar com isso é reduzir sua carga melhorando o isolamento e a vedação do ar (calafetagem coisas - a maneira mais chata, mais difícil de melhorar a eficiência na maioria das casas que ainda não fizeram isso). Você também pode adicionar um segundo forno para tirar um pouco da carga, mas você estará queimando ainda mais gás. Você não quer um forno que seja muito maior do que sua "carga de projeto" (idealmente, seu forno funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana e mantém a temperatura nos dias mais frios), já que um forno grande é ineficiente. um que é apenas o tamanho certo.