Perguntas sobre 'fresh'

Esta esponja deve ser colocada no compartimento de verduras da geladeira na parte inferior e deve ser usada para manter os legumes frescos: Desculpe, o pacote está em hebraico, mas isso é verdade? Como pode manter os vegetais frescos?   ...

São todos os suínos no supermercado previamente congelados? Onde posso obter os frescos? Existe uma maneira de identificar visualmente se uma carne foi previamente congelada?     

Eu tenho uma receita que pede 2 raminhos de tomilho. Quanto tomilho seco eu uso como substituto para o fresco? Ou o que 2 raminhos frescos de tomilho medem, uma colher de sopa?     

Eu já vi isso na maioria das redes de supermercados e Costco. Quando eles fazem sushi, eles escovam este gel claro como substância no sushi maki roll para mantê-lo úmido ou fresco por um longo período de tempo. Alguém sabe o que isso é chamad...