Perguntas sobre 'bones'

Sou novo proprietário de um circulador Sous Vide e gostaria de fazer uma perna de carneiro para a Páscoa. Fazendo a perna de cordeiro a "velha" maneira (no forno) eu sempre obtenho um resultado melhor se a perna estiver com o osso preso. No enta...

Quando eu estava crescendo, minha mãe tinha um enorme cutelo MACIÇO que ela mantinha na cozinha. Era imenso e pesado. Meu pai tinha conseguido quando ele trabalhava em um açougue. Este cutelo já foi perdido para nós. Eu gostaria de encontrar alg...

Eu quero experimentar algumas receitas que exigem um estoque de osso. Idealmente, um estoque de osso deve ser feito com ossos que foram assados por 45 minutos, eu acabei de me mudar e não possuo um forno. É possível obter o mesmo sabor de osso a...

Eu tenho uma receita que pede um peito de cordeiro desossado. Infelizmente, o cordeiro que minha mulher pegou do açougueiro não é desossado, então eu preciso remover os ossos eu mesmo. No entanto, não consigo encontrar nenhuma orientação sobre c...

Por mais que eu gostaria de perguntar isso sobre todos os shows de detetive, eu tenho assistido Bones no Netflix recentemente. Parece que eles resolvem seus casos típicos em cerca de 48 horas. Quanto tempo (médio) decorre em um episódio típic...

É apenas para decoração ou serve a um propósito?