Perguntas sobre 'soymilk'

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Por que meu leite de soja está congelado?

Eu comprei um litro de leite de soja pela primeira vez na semana passada. Foi sentado fechado na porta da minha geladeira desde então. Eu tirei hoje para usá-lo em uma tigela de cereal e foi congelado sólido . Minha geladeira não é particula...
16.01.2011 / 00:06
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Como posso fortalecer o leite de soja caseiro?

O leite de soja comercial é fortificado com muitas vitaminas diferentes. É possível adicionar essas vitaminas ao leite de soja caseiro? Se sim, como você faria isso? Não tenho certeza se absorvemos as vitaminas ou se elas são importantes ou q...
04.04.2012 / 19:14
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Substituir leite de soja por leite normal (vaca) em crepes / panquecas

Normalmente, faço minhas panquecas suecas com leite de soja, porque meu SO tem uma sensibilidade láctea. Mas hoje eu usei leite de vaca, e notei que minhas panquecas pareciam marrom muito mais rápido do que costumam fazer, resultando em um tom m...
22.12.2012 / 23:44
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Por que o sal impede que o leite de soja coagule no café quente?

Como muitas pessoas já experimentaram, o leite de soja muitas vezes coalha no café quente. Eu mesmo experimentei isso com café instantâneo e fresco, e com meu leite caseiro de soja (não é minha marca favorita de leite de soja da loja, que tem al...
14.01.2013 / 07:07