Perguntas sobre 'sorvete'

Por que as varas de madeira são geralmente usadas em sorvetes? Isso parece valer para todas as sorveterias comerciais que já tive, mas não consigo encontrar o motivo ... Por que não usar plástico, por exemplo? Não sou especialista, mas presumo...

I make a weekly batch of homemade ice cream using: 3/4 cup sugar 1 cup whole milk 1 pint heavy cream salt / vanilla I want to try including some nutritionally dense ingredients like butter, egg yolks, peanut butter, avocado, etc. Is there an...

Eu (russo) conversei com meu parceiro (americano) sobre sabores de sorvete. Na Rússia e pós-URSS, o sabor natural (cremoso-leitoso) é extremamente popular e frequentemente chamado пломбир. É o sabor padrão, em contraste com o padrão americano, ba...

For a dessert I recently made, I intended to flame, or burn some alcohol on a quinel of ice cream. Unfortunately, it would not light. I've searched the web a bit since and have come to think it was to cold for the alcohol to evaporate and so burn...

Existe um guia para fazer carros alegóricos para crianças? Em outras palavras, nenhum teor alcoólico. Observe que eu entendo isso da perspectiva australiana, de modo que o sorvete flutua de lugares como o México pode não ser tão relevante quanto...

Encontrei uma receita para um Rum sem churn e sorvete de passas. Na receita, o primeiro passo é colocar as passas e o rum em uma panela e aquecer suavemente até ferver, transferir para uma tigela, tampar e deixar de molho durante a noite. Estou t...