Perguntas sobre 'scrambled-eggs'

OK, eu amo ovos mexidos, mas eu queria uma variante que não estivesse completamente seca, então aqui está o que eu fiz: Eu tenho alguns pacotes de molho tipo instantâneo (adicionar água quente) que eram de cozinha chinesa. Eu adicionei água quen...

Acabei de ouvir que colocar o leite nos ovos torna-o mais fofo, mas é realmente uma boa ideia? Algumas pessoas dizem que colocar leite / creme nos ovos torna mais fofo, mas algumas pessoas dizem que faz com que os ovos perdem o sabor. Então, é v...

Eu tenho algumas restrições de dieta muito apertadas agora devido a um problema médico. Como resultado, preciso comer ovos mexidos três vezes ao dia. Aqui está a minha pergunta: se eu enxaguar a panela toda vez eu realmente preciso lavá-la com s...

Eu tenho algum tipo de intolerância digestiva em relação aos ovos que não estão totalmente cozidos, embora eu possa lidar com alguma suavidade nas gemas. No caso de ovos fritos ou cozidos, isso significa que as claras estão assentes e que não há...