Perguntas sobre 'freshness'

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Quando preparar carne de alce velha? [duplicado]

Eu obtive um pedaço grande de carne de alce de aproximadamente uma semana que nunca foi armazenada em um freezer. Estou planejando comê-lo durante a próxima semana ou duas. Eu o cortei em 8 pedaços menores, e cortei 4 deles em pedaços peque...
27.10.2018 / 12:52
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Como manter profiteroles frescos

Estou tendo a família para jantar em breve, e gostaria de fazer profiteroles para a sobremesa. No entanto, estarei ocupado durante o dia e só terei uma hora ou mais antes que as pessoas cheguem para jantar, tempo em que precisarei cozinhar o prat...
13.04.2017 / 22:47
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Como conservar os sucos de frutas naturais sem álcool?

Desculpe se este não é o lugar certo para perguntar isso. Eu gostaria de produzir alguns sucos de frutas naturais para vender, e deve durar pelo menos uma semana, uma vez engarrafado. Ele será feito com frutas naturais, água e açúcar. Eu pref...
10.07.2017 / 18:43
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Como encontrar / adequadamente cozinhar Baby Squids?

Então, eu tive algumas dificuldades com o Squid. Eu acho que o meu estilo favorito de lula é o tipo que você pode encontrar em um Buffet Chinês - grandes pedaços de lula, onde uma fatia de um tentáculo pode ser do tamanho de seu dedo mindinho....
26.12.2017 / 22:37
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É seguro para mim comer um pacote de salmão / atum que está no carro durante todo o verão?

Aparentemente eu tenho vários pacotes de salmão / atum no meu carro por meses, provavelmente sendo aquecido perto de 100 ° F, de vez em quando. Outras informações: Ainda antes da confusa data de 'BEST IF USED BY' de agosto de 2018. Se...
07.08.2017 / 19:38