Perguntas sobre 'ervas'

Meu amigo me deu dois levístico folhas e eu estou pensando em fazer sopa de galinha (a partir de cristais de caldo de carne) com ele. Minha pergunta é quanto amor devo colocar? Também devo deixá-los inteiros, cortá-los ou esmagá-los .... atuali...

Existem várias perguntas sobre quando adicionar temperos e ervas à sopa, mas essa é mais específica. Estou fazendo um ensopado que deve ser engrossado com roux. Uma sopa à base de tomate será cozida em fogo brando por algumas horas, misturada, re...