Perguntas sobre 'ervas'

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Quanto de amor fresco na sopa?

Meu amigo me deu dois levístico folhas e eu estou pensando em fazer sopa de galinha (a partir de cristais de caldo de carne) com ele. Minha pergunta é quanto amor devo colocar? Também devo deixá-los inteiros, cortá-los ou esmagá-los .... atuali...
05.08.2010 / 20:57
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Você deve adicionar ervas frescas frescas do jardim a um ensopado no início ou no final?

Existem várias perguntas sobre quando adicionar temperos e ervas à sopa, mas essa é mais específica. Estou fazendo um ensopado que deve ser engrossado com roux. Uma sopa à base de tomate será cozida em fogo brando por algumas horas, misturada, re...
02.07.2019 / 14:17
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As pétalas de flores congeladas (frescas) podem ser usadas no cozimento da mesma forma que as pétalas frescas descongeladas?

Eu tinha visto uma receita que pede pétalas de flores frescas - uma receita de pão escuro com mel e pétalas de flores brilhantes, especificamente. Eu sei que ele queria pétalas frescas para a cor (seca com tanta frequência embota as cores), flexi...
07.08.2019 / 02:32