Perguntas sobre 'carne moída'

Adoro fazer hambúrgueres, mas muitas vezes acaba sendo muito antieconômico, pois só posso obter carne moída em quantidades 1kg + aqui e geralmente expira no mesmo dia. Devido à sua vida útil curta, eu basicamente tenho que comer hambúrgueres no c...

Eu tenho usado uma tocha de propano para dourar a carne moída no final da fritura na panela, mas deve haver uma maneira melhor de não envolver a tocha; Isso pode ser feito? Aqui está o que eu faço atualmente (antes de utilizar a tocha): Aqueça...

Alguns dias atrás, comprei um quilo de carne moída no supermercado, ela já estava em liquidação quando comprada. Desde então, a carne ficou cinza o tempo todo e tem um leve aroma. Eu não diria que o perfume é necessariamente desagradável, mas é l...