Perguntas sobre 'carne moída'

2
respostas

Rissóis de carne bovina crua congelada vs rissóis refrigerados cozidos?

Adoro fazer hambúrgueres, mas muitas vezes acaba sendo muito antieconômico, pois só posso obter carne moída em quantidades 1kg + aqui e geralmente expira no mesmo dia. Devido à sua vida útil curta, eu basicamente tenho que comer hambúrgueres no c...
01.04.2019 / 16:12
6
respostas

Como fritar a carne moída para que fique bem dourada

Eu tenho usado uma tocha de propano para dourar a carne moída no final da fritura na panela, mas deve haver uma maneira melhor de não envolver a tocha; Isso pode ser feito? Aqui está o que eu faço atualmente (antes de utilizar a tocha): Aqueça...
26.04.2019 / 01:50