Alguns dias atrás, comprei um quilo de carne moída no supermercado, ela já estava em liquidação quando comprada. Desde então, a carne ficou cinza o tempo todo e tem um leve aroma. Eu não diria que o perfume é necessariamente desagradável, mas é levemente azedo e tem um cheiro quase amanteigado ou "de fazenda". Não consigo explicar direito. Atualmente, estou cozinhando a carne, e ela ainda tem esse cheiro, e está permeada por toda a casa. Eu realmente não tenho idéia se é bom ou não, porque certamente não cheira desagradável, embora cheire. Além disso, não parecia lodo ou algo do tipo. Os únicos problemas são que o cheiro está lá, ruim ou não, e a carne inteira ficou cinza, com muito pouco vermelho restante no interior e quase todo disperso. Gostaria de saber se é seguro comer ou não, ou se talvez seja melhor jogá-lo fora.
Edit: Também devo observar, notei que o sangue também ficou marrom, e a data de validade foi ontem.