Perguntas sobre 'buttermilk'

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Como fazer o leitelho em casa? [duplicado]

Uma receita pede leitelho, mas eu não quero ir à loja só por isso. Posso fazer o meu próprio     
19.10.2018 / 13:30
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O leitelho pode ser congelado com sucesso?

Posso congelar o leitelho não utilizado comprado no supermercado para uso posterior? Pode mais tarde ser descongelado e usado com segurança?     
06.07.2013 / 03:02
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O sal não se dissolve na salmoura do soro de leite

Estou fazendo frango frito eo primeiro passo da maioria das receitas envolve a imersão do frango em um leitelho e salmoura para amaciá-lo. No entanto, tive problemas em dissolver o sal no leitelho frio. Eu normalmente uso uma salmoura 5-6%, en...
14.12.2017 / 07:03
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O leitelho seco reagirá com outros ingredientes em mistura seca com óleo, armazenado na geladeira?

Eu gostaria de fazer uma mistura de panqueca (seca) em um lote grande e depois guardá-la na geladeira. Eu fiz isso antes sem nenhum problema, e agora gostaria de fazer a mesma coisa, mas adicione o leitelho seco. Eu queria saber se o leitelho se...
13.03.2013 / 05:45