Perguntas sobre 'minestrone'

Eu li algumas receitas para minestrone onde é necessário fazer um soffritto antes de adicionar água. O que aconteceria se você omitisse essa etapa e apenas adicionasse cebola, cenoura e aipo cru à água fervente, como faria com o resto dos vegeta...

Eu nunca trabalhei com feijão roxo antes deste ano. Eu não conseguia decidir o que fazer com a generosidade de legumes no meu jardim. Minha família mora carne minestrone e vegetal. Problema resolvido. Primeiro fiz 12 galões de minestrone e depoi...

Eu amo o minestrone, mas estou preocupado que ele não contenha proteína suficiente. Geralmente contém macarrão, tomate, abobrinha, couve lombarda, cenoura e alho. O que eu poderia adicionar para melhorar o teor de proteína, mantendo o sabor e...

Disseram-me que é uma má idéia colocar legumes diretamente em água quente ou fervendo ao cozinhar minestrone. Em vez disso, você deve começar a aquecer a sopa de legumes picada com água fria. Por que isso seria?