Perguntas sobre 'milling'

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Como posso fresar / espremer o sorgo com equipamento doméstico?

Eu cresci sorgo doce este ano, pois parecia a maneira mais fácil de cultivar "açúcar" na Nova Inglaterra. Agora eu colhi, mas eu sou duramente pressionado (ha ha) para encontrar uma maneira de usinar equipamentos domésticos. Alguma sugestão ou...
16.09.2011 / 17:58
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Existe uma maneira correta de cortar a aveia?

Eu gosto de mingau no café da manhã. Isso costumava ter uma reputação esquisita aqui na Alemanha, mas na verdade parece estar decolando em popularidade recentemente. O problema é que tudo o que eu pude comprar até agora rotulado Porridge / H...
29.06.2016 / 00:03
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Moinho de legumes versus usar um processador de alimentos para vegetais

Qual é a vantagem de usar um moinho mecânico de vegetais (o utensílio que em italiano é chamado de "passaverdura" ou "passaverdure") em oposição ao uso de um processador de alimentos elétrico para vegetais? A única coisa em que pude pensar é q...
22.09.2017 / 11:30
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Como limpar um moinho

Minha namorada e eu nos mudamos para um novo apartamento juntos e agora temos pelo menos 2 moinhos de sal e 2 pimentões. Nós só precisamos de um de cada tipo e eu queria perguntar, se alguém conhece uma boa maneira de "limpar" os moinhos e prepa...
18.04.2017 / 13:20
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Como você sabe se a farinha de pedra é realmente moída com pedras?

Eu encontrei este artigo que apareceu originalmente no USA Today em 2006. O autor afirma que o rótulo não é regulamentado e que os fabricantes podem simplesmente dizer "100% pedra moída", mesmo que seja processado por um moinho de rolos. Al...
06.06.2012 / 21:09