Perguntas sobre 'goat'

2
respostas

Como o leite de cabra pode ser preparado para reduzir o 'peludo' após o sabor que ele tem?

Comprei leite de cabra como alternativa ao leite de vaca. Outros e eu dizemos que há um sabor strong e "peludo" que o torna menos agradável. A adição de açúcar não dilui / reduz esse sabor. Existe alguma maneira de prepará-lo ou adicionar algo a...
15.03.2016 / 16:48
2
respostas

Como temperar a cabra picada / moída

Portanto, tenho cerca de dez libras de cabrito, dez quilos de linguiça de cabra e duas prateleiras de costela de cabra. Este é um suprimento contínuo, meus pais mantêm cabras de carne, então a cabra é barata e abundante. A carne não é particul...
05.01.2011 / 21:48
2
respostas

Que corte de cabra é apropriado para ensopados?

Qual corte de cabra é apropriado para ensopados? Minhas opções são: perna, cremalheira, haste, lombo curto e ombro. Por favor classifique-os se puder. No passado, eu usei pedaços de pescoço e os ossos pareciam ser uma parte importante do sabo...
16.09.2010 / 20:25
2
respostas

Como posso substituir o leite condensado em torta de limão com leite de cabra?

Eu quero fazer uma torta Key Lime usando apenas leite de cabra (problemas de alergia ao leite de vaca). O depósito é geralmente, se não sempre, feito com leite condensado. Ninguém vende leite de cabra condensado adoçado - nem mesmo Meyenberg. Al...
09.07.2017 / 16:02