Perguntas sobre 'budget-cooking'

Eu tenho pouca experiência e pouco dinheiro. Eu gostaria de saber as receitas para iniciantes que são bem arredondadas. Desculpe se isso está no lugar errado, ainda é muito novo.     

Eu principalmente cozinho para mim e sou inexperiente com culinária, então quando eu vou para qualquer site de receita, eu não posso dizer a diferença entre os ingredientes & etapas que são necessárias para fazer um prato, e os ingrediente...

Meu amigo plantou três fileiras de manjericão em seu jardim para fazer pesto, e agora precisamos buscar cerca de 25-50 quilos de parmesão. Com esse tipo de quantidade, mais barato é melhor.     

Ao cozinhar massas (secas), atualmente preciso adicionar uma quantidade significativa de sal à água para dar sabor. Como o macarrão em si é extremamente barato, e a água é completamente livre - pode às vezes sentir-se jogando dinheiro pelo ra...