Perguntas sobre 'baking-powder'

Eu tenho um amigo que é alérgico a levedura, então eu estou procurando uma maneira de fazer uma massa de pizza com fermento em pó em vez disso. Devo adicionar um pouco de suco de limão para neutralizar o bicarbonato de sódio?     

Quando meus filhos eram jovens, nós assamos biscoitos todo fim de semana. Um dos seus favoritos era "Pecan Sandies" sem as nozes. Os ingredientes foram: 1) manteiga, 2) açúcar, 3) farinha, 4) extrato de baunilha e 5) água. Esta receita criou um...