Usa o caldo de fondue?

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Eu tive fondue de carne na noite passada: carne, frango e camarão cozido em um simples caldo de legumes na mesa. Quando terminamos de comer, o caldo foi jogado fora. Eu só pude deixar de me perguntar: há algum prato típico feito com o caldo usado?

    
por Mike Sherov 26.07.2010 / 14:01

4 respostas

Eu usaria este caldo para fazer sopas. Seria uma excelente base para várias sopas, como o caldo de uísque, mas também para usar o caldo para fazer outras sopas, como a lentilha ou o que você quiser.

Boa sorte!

    
26.07.2010 / 15:55

Você poderia tentar fazer Pho vietnamita, uma refeição que é basicamente macarrão, cebolinha e carne de algum tipo (talvez o que você tem sobrado do fondue) e ações.

    
26.07.2010 / 17:44

Você pode usá-lo como um caldo normal. Por exemplo, você pode colocá-lo na água para ferver macarrão ou arroz.

    
26.07.2010 / 15:54

O que a princesa disse! Ou Pho. Caldo para ensopado e sopa e macarrão e ...

    
30.07.2010 / 22:23