Gravlaxsås é um molho de mostarda para salmão, feito com endro.
O que eu comprei relata os seguintes ingredientes:
- mostarda
- óleo vegetal
- açúcar
- água
- vinagre de vinho
- dill
- amido de milho modificado
Em este site , os ingredientes relatados para gravlaxsås são os seguintes:
- 6,5 colheres de sopa. óleo
- 2 colheres de sopa. vinagre
- 2 colheres de sopa. mostarda preparada
- 1 gema de ovo
- 0,25 colher de chá. sal
- 0,25 colher de chá. endro
Preparar o molho parece bastante fácil:
- Misture todos os ingredientes em uma jarra e aperte a tampa.
- Agite vigorosamente até os ingredientes estarem bem misturados.
Gravlaxsås é o molho usado para gravlax , um prato preparado com salmão cru, curado em sal, açúcar e endro .