Eu posso estar fora da base aqui, mas a Wondra Flour é a primeira coisa que vem à mente. É uma farinha instantânea, também conhecida como pré-cozida. Você poderia realmente cortar o líquido para fazer uma massa mais seca e usar um ovo e um pouco de leite / água e outros temperos desejados.
Use duas tigelas, uma para a farinha Wondra seca, a segunda para a massa. Primeiro, jogue o frango na farinha Wondra seca e, em seguida, em massa, puxe-o e volte à farinha seca. Você terá que experimentar um pouco para obter a combinação certa, apenas tenha em mente que você sempre pode enxaguar o frango e tente novamente. Usando um spray de óleo spray de spray na parte de trás, em seguida, colocar em assadeira rack pulverizando o topo. Na metade do processo de cozimento, você precisará virar os pedaços de frango, pois a umidade se acumulará no fundo. Isso também funciona melhor em um forno de convecção. Se você é pesado no spray de óleo, você está derrotando o propósito de cozimento do forno, então mantenha-o leve. Além disso, você pode querer cortar o frango em pedaços maiores para dar à massa uma chance de dourar.
Se o seu supermercado não o levar, vá ao atendimento ao cliente e peça que ele comece a carregá-lo. Você pode ter que falar com um gerente, mas eles geralmente vão fazer o pedido. Há sempre on-line.
