Como faço manteiga de amendoim crua cremosa?

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Eu comprei manteiga de amendoim moída, e é ótima e tudo, e eu realmente gosto de molhos de amendoim, mas eu realmente só quero um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia e essas coisas não são adequadas para isso.

  • Que aditivos devo misturar para obter uma manteiga de amendoim PB & J mais clássica a partir de manteiga de amendoim moída e fresca?
  • Tenho certeza de que precisarei ajustar rapidamente, mas que tipo de óleo devo adicionar? Açúcar? Sal?
  • Qual equipamento devo usar para misturar?
por mfg 19.07.2012 / 02:37

2 respostas

Você praticamente respondeu à sua própria pergunta. Coloque o PB em um liquidificador, regue com um pouco de óleo de amendoim, blitz e tempere a gosto com sal e um pouco de açúcar, se você quiser. Eu adicionaria todos eles devagar: você sempre pode adicionar, você não pode tirar.

    
19.07.2012 / 10:24

Qualquer óleo neutro (canola, girassol, etc.) deve funcionar bem, e você não precisará de muito. Eu gosto de fazer isso no meu processador de alimentos logo depois de moer os amendoins, mas você pode simplesmente jogar a manteiga de amendoim crua lá dentro.

    
29.10.2014 / 04:55