A gorjeta pode ser um pouco estranha aqui, em geral os restaurantes adicionarão 10% de taxa de serviço e não esperarão muito mais (se não adicionarem, sinta-se à vontade para deixar 10%). Além disso, muitas vezes as pessoas deixam um pouco da mudança da conta para arredondar para os 100 pesos mais próximos ou algo assim.
As barras geralmente não esperam uma gorjeta (ou seja, não é como nos EUA), mas sinta-se à vontade para comprar uma bebida ou deixar a quantia equivalente, se achar que elas foram úteis.
Qualquer um que te ajudar (porteiros, guardas, porteiros, etc) irá apreciar, e talvez esperar, uma pequena dica. Talvez 20 a 50 pesos, mais se eles realmente saíssem para ajudá-lo. Mas observe que muitas pessoas tentarão ajudá-lo, mesmo que você não o queira - isto é, sinalizar um táxi que você poderia facilmente ter feito sozinho, abrir a porta, etc., não se sinta compelido a derrubá-los. Alguns lugares têm cartazes dizendo para não dar dicas a pessoas que agem como guias ou ajudantes, pois eles já são assalariados, mais uma vez depende de você.
Você nunca vai ter uma reação ruim por excesso de gorjeta ou gorjeta onde não é esperado. Da mesma forma ninguém vai persegui-lo pela rua por não dar gorjeta. Seu erro provavelmente será muito difícil.
Muitas pessoas estão ganhando entre 100 e 300 pesos por dia em empregos de tipo de serviço, por isso mesmo uma pequena quantidade de dinheiro é bastante significativa. Em geral, se alguém prestasse um serviço que você considerasse útil, sinta-se à vontade para recompensá-lo por isso. Não há razão para não dar gorjeta ao que você acha que vale a pena, apenas esteja ciente de que provavelmente está pagando demais.
Se você estiver hospedado em um lugar ou freqüentando os mesmos lugares, é uma boa idéia dar uma gorjeta só para encorajar um serviço melhor. No entanto, se você obter uma reputação como alguém que vai distribuir 100 notas de pesos para qualquer pequena coisa que você pode obter mais serviço atencioso do que você pode manipular.