Sim. O leite de soja (ou qualquer outro leite não lácteo, como o leite de amêndoa) pode ser usado como substituto direto do leite de vaca. (Sua milhagem pode variar se você fizer leite de soja caseiro, que pode ter um sabor mais "feio".) Além disso, a margarina vegana, como o Earth Balance, pode ser usado como substituto direto da manteiga. Na verdade, essas são duas das substituições veganas mais fáceis.