Você pode usar um forno de convecção para fazer um soufflé?

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por BaffledCook 01.09.2010 / 20:22

2 respostas

Sim você pode. Nas cozinhas profissionais, praticamente todos os fornos são de convecção e funcionam bem. Pode ser necessário reduzir o calor em cerca de graus 25.

01.09.2010 / 20:24

O meu forno combinado Kitchenaid possui uma configuração de suflê!

14.03.2013 / 03:01

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