Perguntas sobre 'molho picante'

Existe alguma receita tradicional que use bechamel (molho branco) e pomodoro (molho de tomate) misturados, criando uma nova (laranja-ish) molho? Existe um nome para este molho? Costumo fazer essa mistura, mas nunca a vi em nenhuma receita.

Nota para futuros leitores: essa pergunta foi corretamente encerrada como off-topic (muito aberta), mas com base nos conselhos abaixo, acabei fazendo uma versão deste marmelada de toranja com cardamomo, açafrão e gengibre com as seguintes modific...