Perguntas sobre 'macarrão'

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Como faço para impedir que todo o molho seja absorvido e a massa fique encharcada?

Eu tenho que fazer um assado de macarrão para que as pessoas do 20 o levem para a reunião horas do 6 antes de ser reaquecido para o jantar. Como faço para impedir que todo o molho seja absorvido e a massa fique encharcada. Obrigado a todos por su...
26.06.2019 / 10:52
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Por que o bolonhesa é cozido por tanto tempo?

A maioria das receitas à bolonhesa aconselha a ferver o molho por horas 4, algumas até aconselham a ferver por mais tempo. Até ouvir isso, eu tinha uma receita, que talvez fosse um total de 45min de culinária, que funcionou bem para mim. Desde...
02.03.2019 / 12:42