Perguntas sobre 'imersão'

Sabe-se que o feijão contém certos oligossacarídeos que causam inchaço e desconforto intestinal em algumas pessoas, inclusive eu. Alguns desses oligossacarídeos são solúveis em água e serão lixiviados por imersão e descarte da água antes de cozin...

Posso fazer bolo de queijo e bolo, mas me ocorreu recentemente que bolo de queijo não é bolo embebido em queijo, Ala tres leches. Então, é possível obter queijo liquefeito o suficiente para mergulhar em um bolo de esponja? Meu pensamento inicia...

Encontrei uma receita para um Rum sem churn e sorvete de passas. Na receita, o primeiro passo é colocar as passas e o rum em uma panela e aquecer suavemente até ferver, transferir para uma tigela, tampar e deixar de molho durante a noite. Estou t...