Perguntas sobre 'chia'

Eu sou novo para usar sementes de chia.    Eu os embebi em água por cerca de uma hora e não houve diferença significativa no tamanho. De acordo com os sites, ele pode crescer 12 vezes o tamanho original. Quanto tempo ele precisa ter no tam...

Posso colocar sementes de chia em um recheio de torta de maconha para ajudar a engrossar? Se sim, como eu faria isso? (ou seja, quanto sementes de chia, quanto amido de milho, preciso pré-embeber, etc.) Edit: Foi esta receita , e foi IMO bas...

Eu encontrei algumas receitas envolvendo o pó de Chia, mas, localmente, eu só encontrei o Chia Chão. Eu quero saber se estes são os mesmos, e se é seguro usar o chia nessas receitas (e vice-versa).