Eu sou novo para usar sementes de chia. Eu os embebi em água por cerca de uma hora e não houve diferença significativa no tamanho.
De acordo com os sites, ele pode crescer 12 vezes o tamanho original.
Quanto tempo ele precisa ter no tamanho máximo?
Eu costumo deixá-lo de molho durante a noite, embora não seja necessário absorver tanto tempo. Você deve mergulhá-lo até formar uma consistência de pasta / gel e levaria pelo menos 2 a 3 horas, embora este site reivindicações com menos de dez minutos (o tempo pode variar dependendo do lote das sementes). Você também pode mergulhá-lo em qualquer suco ou extrato de frutas.
Além disso, você também pode usá-lo em sua forma bruta, sem imersão, a maneira como se usaria sementes de papoula / gergelim.
A partir do meu uso pessoal, experimentei que as sementes de chia funcionam bem com água morna. A água morna ajuda & desencadeia a superfície das sementes de chia para abrir a absorção de água mais rapidamente. 35C - 45C é a temperatura média admissível para embeber sementes de chia.
Também foi observado que vasos cerâmicos ou utensílios de vidro têm boas propriedades de isolamento, mantendo a temperatura, dando assim às sementes de chia um ambiente favorável.
Quando chega a hora, 15-20 minutos em água morna é suficiente para que as sementes de chia aumentem seu tamanho. Embora o tamanho depende do tipo de sementes de chia, porque nem todas as sementes de chia tipo crescem cerca de 9-15 vezes! A relação água: sementes de chia de 5: 1 deve ser pelo menos mantida para um bom resultado.