Perguntas sobre 'calorias'

I make a weekly batch of homemade ice cream using: 3/4 cup sugar 1 cup whole milk 1 pint heavy cream salt / vanilla I want to try including some nutritionally dense ingredients like butter, egg yolks, peanut butter, avocado, etc. Is there an...

O aquecimento da margarina em uma panela faz perder calorias, já que mais da metade evapora? Ex: usando a margarina 1 / 4 e aquecendo-a com cebola. O prato ainda terá o caldo 210 da margarina ou esse número será menor?

Estou procurando por uma fibra alimentar ou uma mistura de fibras alimentares (e outros ingredientes que agem como fibras alimentares, como álcoois de açúcar) com calorias realmente baixas (até zero) que eu possa criar crocantes (como em chips) o...

Existe algum tipo de alimento com tanta energia que comer, por exemplo, gramas de 100, produzirá um incremento de massa corporal superior a gramas de 100?