Perguntas sobre 'allergy'

Eu preciso saber se há um substituto para metade e metade (~ 10%) de creme porque estou assando um bolo sem ele e sou alérgico a ele.     

Recentemente eu desenvolvi uma alergia ao marisco, e não tenho certeza qual seria o melhor substituto para o molho de ostra. Eu li que o sabor dele não é facilmente substituível. Qual é a melhor maneira de substituir o sabor sem induzir uma re...