Sim, eles acabam bem.
Como acontece com qualquer panela de pizza, se não for a panela que você usa toda vez, você precisa estar ciente de que a superfície na parte inferior da panela e o material do qual é feita, serão fatores a taxa de escurecimento e tempo de cozimento de sua torta, portanto, mantenha-se alerta. Mesmo panelas de alta qualidade dispendiosas se comportarão diferentemente umas das outras no forno se, digamos, uma delas for de vidro, e outra puder ter uma superfície de metal preta, ou talvez outra tenha um acabamento refletivo brilhante.
O fato de uma panela de tortas ser descartável barata não é relevante. Ele se comportaria como uma panfleto de marca de nome que era leve e brilhante.