Qual é a diferença entre carne de veado e vitela? [fechadas]

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Qual é a diferença entre carne de veado e vitela? Eu sempre leio sobre essas duas coisas, mas fico pensando o que são essas duas coisas e qual a diferença entre as duas.

    
por Neil Meyer 20.10.2014 / 11:01

2 respostas

Venison é carne de veado. Normalmente tem um sabor semelhante ao da carne, mas é mais strong. Embora eu não tenha tido um sabor tão selvagem ou selvagem, ouvi dizer que alguns cortes têm esse gosto.

Vitela é bezerro (vaca muito jovem). Tem um sabor muito suave, não como carne de vaca ou touro. Algumas pessoas substituem a carne de porco por vitela em certas receitas, já que o sabor é mais próximo do que a carne.

    
20.10.2014 / 11:16
Venison é a carne de um cervo, enquanto que vitela é a carne de uma vaca jovem (bezerro) que tem sido tipicamente alimentada apenas com leite ou uma mistura de leite e ração regular.

Em termos de diferenças, a carne de veado é uma carne rica e de caça, e a vitela é uma carne muito tenra, de cor pálida.

Espero que isso ajude, mas, no futuro, recomendo procurar uma resposta on-line, pois essa pergunta poderia ter sido respondida com facilidade.

    
20.10.2014 / 11:16

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