Minha geladeira ficou um pouquinho mais fria do que deveria e a maioria das minhas coisas líquidas congelou. Felizmente, tudo o que eu tinha lá no momento era um pouco de água engarrafada, um pouco de suco de fruta e uma caixa de meia e meia.
Eu não estou preocupado com as bebidas, mas sei que o congelamento pode fazer coisas estranhas ao leite e ao creme. Minha meia e meia está arruinada? Eu principalmente uso no meu café da manhã, se isso importa.
Eu armazeno leite congelado para emergências o tempo todo ... Uma vez descongelado na geladeira, eu agito por alguns minutos e ele volta ao normal. Até tem o mesmo gosto. A embalagem australiana e o leite engarrafado são ligeiramente mais ricos que a metade e a metade; e as proporções entre água e gordura são mais baixas ... Isso não parece se dividir mal depois de congelado. Como eu disse, descongele por 24 horas na geladeira, agite e sirva.
Eu congelei 10% de creme BF (creme de café) que estava à venda, pensando que poderia estocar um pouco e congelá-lo e que eu estaria economizando $, descongelei por 24 horas e experimentei no meu café e isso encheu ... lição aprendida.
Eu tive o mesmo problema com metade e meia após o congelamento e descobri que microondas por cerca de 20 segundos e, em seguida, mexendo e usá-lo, o problema se foi! O creme gordo acabou de se separar. O microondas parece ajudar a derreter o suficiente para reincorporar-se à forma líquida! Tem gosto normal!
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